BANAN-ICE-CREAM
HEALTHY ICE CREAM PENAUT BUTTE AND BANANA
INGREDIENTI: 3gr di gomma di xantano o come la volte chiamare
2 banane congelate
250ml di latte vaccino o vegetale
1C bello colmo d burro di arachidi (di solito uso il “fondino” secco che si forma in fondo al
barattolo del burro)
Cannella q.b.
PROCEDIMENTO: mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, mi raccomando deve avere tanta potenza sennò alla lunga si rompe, frullare per 3/4 minuti; una volta ottenuta la cremosità che si desidera possiamo aggiungere a nostro piacimento dei fiocchi di avena o del muesli.
